На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Домашний сыр за 3 часа. Рецепт вкусного сыра.

 
Домашний сыр за 3 часа.  Рецепт вкусного сыра.

Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего!

Ингредиенты

✓ 1 литр молока

✓ 1 ст.л.соли

✓ 200-300 г. сметаны

✓ 3 яйца

Рецепт приготовления

Молоко ставим кипятить, посолив его.

В это время взбиваем сметану с яйцами.

Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.

Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.

Если нет капронового сита, можно использовать марлю.

Даем полностью стечь жидкости.

Через несколько часов можно есть!

Если добавить немного куркумы, то сыр станет жёлтого цвета.

Можно так же поэкспериментировать с добавлением пряных трав

Например, укропа или петрушки, как на фото и меньшим количеством соли.

Приятного аппетита!

P.S. Говорят, что бы получились дырочки в сыре, нужно добавить соды …

источник goodcookbook.ru

Картина дня

наверх