Блюдо, которое сегодня представляет , предназначено для истинных мясоедов, сильных духом и не боящихся кулинарных экспериментов!
Такая оригинальная подача запеченного фарша как нельзя кстати будет на тематической вечеринке, устроенной для самых близких друзей с хорошим чувством юмора. Сказать по правде, уже сам процесс его готовки поднимает настроение!
Вкусное блюдо из фарша
Ингредиенты
- 1 кг фарша (любого)
- 2 средние луковицы
- 1 яйцо
- 4 зубчика чеснока
- панировочные сухари
- соль, специи
- 1 ст. мясного бульона
- 2 ст. л. кетчупа
- 1 ст. л. растительного масла
- ломоть хлеба из пшеничной муки
Приготовление
- 1 луковицу разрежь пополам. С каждой половинки срежь по кольцу толщиной 1 см и отложи в сторону. Это будут срезы косточек. Также из лука нужно будет вырезать ногти.
- Хлеб размочи в бульоне, отожми, смешай с мясом. Бульон не выливай.
- Весь оставшийся лук мелко нарежь и добавь в фарш. Яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи смешай с фаршем.
- Форму для выпечки застели пергаментом, посыпь панировочными сухарями. Выложи фарш, формируя 2 стопы. Места срезов смажь кетчупом и помести сверху колечки лука.
- Запекай блюдо 30 минут при температуре 200 °С. В процессе приготовления периодически поливай мясо оставшимся бульоном.
Подавай это мясное угощение с гарниром из картофеля, зеленого горошка или с салатом из свежих овощей. От былого гротеска не осталось и следа!
Удиви друзей, поделись с ними этой статьей!
