КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ЛУКОВЫМ СОУСОМ Ингредиенты:- куриное филе 600 грамм- 1 луковица- сухари панировочные- 1 яйцо- соль, перецСоус:- 2 луковицы- 1-2 зубчик чеснока- мука 1 ст.л. с горкой- 1,5 стакана воды- 2 ст. ложки сметаны- соль, перец, лавровый листПриготовление:1. Куриное филе измельчить через

Квашеные огурцы в банках на зиму имеют особый пикантный вкус, в них не добавляют уксус, консервантом служит молочная кислота, которая образуется при брожении, а соль в данном случае является вкусовой приправой. Очень важный момент: не путайте, пожалуйста, квашеные огурчики с солеными или

Помидоры можно консервировать не только с уксусом и лимонной кислотой, но и в яблочном соке. В такую консервацию не добавляют никаких пряностей, поскольку сам сок и является «пряностью». Он не только придаёт помидорам своеобразный вкус, но и выступает своеобразным природным консервантом. Для

Уже более 20 лет я заготавливаю на зиму то, что удается вырастить на даче. Солю, мариную, закатываю огурчики, кабачки, патиссоны, капусту белокочанную и цветную, помидоры, баклажаны, перец…Решила поделиться своим опытом с другими хозяйками. Всего у меня получилось 15 полезных советов, но на самом

Кабачок – удивительный дар природы. Несмотря на свою дешевизну и доступность, он содержит уникальный набор полезных для человека веществ. В кабачках, особенно молодых, много калия, кальция, магния, фосфора, витамина С, А и никотиновой кислоты. А еще из этих замечательных овощей можно сделать массу