Кто нибудь делал такие ПАНКЕЙКИ на МОЛОКЕ, хочу попробовать?

Ингредиенты:

• Молоко — 1 Стакан
• Мука пшеничная — 1,5 Стакана
• Масло рафинированное — 2 Столовых ложки
• Сахар — 2 Столовых ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Яйцо — 1 Штука
• Сода — 0,5 Чайных ложки

Приготовление:

Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.

В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены.

Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой — тесто готово! Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

А после приготовления садимся пить чай, вкусно будет со сметанкой или домашним вареньем.

Приятного чаепития!