Представляем вам рецепт невероятно вкусной запканки из курицы. А готовить мы ее будем в мультиварке. Блюдо получится сытное, сочное, ароматное и очень-очень аппетитное! Это блюдо подойдет как к обеду, так и к ужину. И мы уверенны, ваша семья будет от него в восторге.
Необходимые продукты
- 450 грамм куриного филе
- 700 грамм картофеля
- 2 луковицы
- соль, перец по вкусу
- 3 куриных яйца
- 200 грамм сметаны
- 2 столовые ложки муки
- 20 грамм сливочного масла
- 2 столовые ложки растительного масла
- 100 грамм твердого сыра
- 1 болгарский перец
- зелень по вкусу
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и нарезаем небольшими брусочками. Очищенный лук нарезаем мелкими кубиками. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Все подготовленные овощи кладем в миску и перемешиваем.
- Измельчаем зелень и нарезаем мелкими кусочками куриное филе. Подготовленные продукты также добавляем к овощам, солим и перчим по вкусу, а потом все перемешиваем.
- И добавляем растительное масло, потом снова перемешиваем.
- В миску вбиваем яйца и немного взбалтываем. Добавляем к ним сметану, перемешиваем и всыпаем муку. Затем снова перемешиваем.
- В чашку с филе и овощами добавляем мучную смесь и хорошо перемешиваем.
- Чашу мультиварки промазываем сливочным маслом и выкладываем в нее подготовленные продукты, а потом сверху присыпаем тертым сыром. Закрываем крышкой, ставим режим «Выпечка» на 1 час. Через отведенное время запеканка готова, даем ей немного остыть и подаем к столу.
Попробуйте также запеканку с фаршем и кабачками. Приготовить ее можно в мультиварке по рецепту с нашего сайта.
