Описание: Куриные рулетики, запеченные под майонезом с сыром и чесноком
Время приготовления:45 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Куриные рулетики с сыром":
- Масло растительное
- Майонез — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Грудка куриная — 1 кг
- Соль
- Специи
Рецепт "Куриные рулетики с сыром":
 | Грудку разрезать вдоль на тонкие ломтики. |
 | Отбить, посолить, поперчить и дать настояться минут 20. |
 | Пока грудка настаивается, морковь и сыр натереть на мелкой терке, размять чеснок, перемешать с 1 ст. ложкой майонеза. |
 | На каждый ломтик курицы положить сырную смесь и свернуть рулетиком, перевязать белой ниткой, не очень туго, сильнее скрепляя концы. |
 | Каждый рулетик обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон. |
 | Обжаренные рулетики, предварительно сняв с них нитку, уложить в сотейник, наполовину залив водой, смазать каждый майонезом. Поставить в духовку минут на 15 при температуре 230°C. |
Подавать как горячими, так и холодными.
Свежие комментарии