Очень капустный пирог-рецепт проще простого

 
Очень капустный пирог-рецепт проще простого

Пирог готовится на скорую руку. Вообще, этот рецепт можно назвать «для ленивых». Ведь на приготовление такого пирога уходит мало времени и весь процесс предельно простой. Вам не нужно будет ничего делать с капустой (ни тушить, ни жарить). Все очень и очень просто. Ваша задача подготовить нужные ингредиенты, а потом просто смешать их и испечь пирог. И все, готово!

 Необходимые продукты
  • 4 куриных яйца
  • 150 миллилитров молока
  • 75 миллилитров растительного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 10 грамм разрыхлителя
  • 250 грамм пшеничной муки
  • 500 грамм капусты
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Очищаем капусту от верхних листочков и шинкуем.
    Перекладываем ее в миску, солим и хорошо жмем руками.
  2. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем к ним соль и сахар. Все взбиваем с помощью венчика. После этого вливаем молоко, растительное масло и еще раз перемешиваем. Затем всыпаем разрыхлитель и просеянную муку. Все снова тщательно перемешиваем.
  3. Соединяем муку и капусту (без сока), а также добавляем измельченную зелень. Снова перемешиваем.
  4. Берем форму и промазываем растительным маслом или застилаем пергаментной бумагой. Затем выливаем в нее подготовленное тесто, разравниваем его и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
  5. Выпекаем пирог в течение 40 минут. После этого пирог остужаем, аккуратно вынимаем из формы и подаем к столу.

Любите простую и быструю выпечку? Тогда мы рекомендуем вам попробовать простой сметанник с персиками. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

 Приятного аппетита!

 

источник ideireceptov.r

«Приснись мне»: трогательное стихотворение Риммы Казаковой о женских чаяниях

 

«Приснись мне...»

 

«Приснись мне...»



Поэзия Риммы Казаковой – правдивая, звонкая, трепетная и нежная. Это голос сердца, звучание времени, переходящее в вечности. Стихи этой поэтессы понятны и близки всем, кто когда-либо оказывался на перипетиях сложных человеческих отношений. В строках Казаковой и недоумение, и женские разочарования и откровения.


Приснись мне, а то я уже забываю,
Что надо тебя мне любить и беречь.
Приснись, не сердись, я ведь тоже живая!
Приснись, прикоснись.
Можешь рядом прилечь.

Приснись мне усталым, покорным, тяжелым,
Приснись – как горячечным грезится лед,
Как снятся мужья своим брошенным женам,
Как матери – сын, как ребенку – полет.



Ну вот я ложусь. Опускаю ресницы,
Считаю до сотни – и падаю вниз…
Скажи, почему ты не хочешь присниться?
А может, я сны забываю?
Приснись!
<Римма Казакова>

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИЦЕЙ

 

Знаком ли Вам этот рецепт приготовления курицы? Если нет, то знакомьтесь непременно. Это можно сказать праздничное блюдо.

Так можно подать порционно гостям приготовленную курицу. Ароматнейшее и очень вкусное блюдо. Готовится очень просто. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:
Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
Филе курицы — 1 шт.
Помидор (небольшой) – 2-3 шт.

Лук зеленый — несколько перьев
Укроп
Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
Сыр твердый — 100-150 гр
Специи (у меня были средиземноморские травы)
соль
перец

Приготовление

Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку.

Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.

Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков.

Отдельно обрабатываем помидорки. Для начала надо отделить шкурку. Для этого закипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидорки на маленькие кубики, примерно 0,5×0,5 см, больше не надо.
Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку.

Теперь надо смешать весь фарш вместе. Итак, смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанные помидорки и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст.л. йогурта без добавок. Все тщательно перемешиваем.

Теперь на противень, на котором будет готовится курица в перце выкладываем половинки перца. В каждую половинки накладываем уже готовую начинку с курицей.

Ставим на 30 минут в разогретую духовку на 180-200 градусов.

После 30 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка.
Курица в перце готова.

Картина дня

))}
Loading...
наверх