В жизни не ела такой вкуснятины!
Ингредиенты:
- Картофель — 8 штук;
- Зеленый горошек — 200 гр;
- Морковь — 1 шт;
- Лук — 1 шт;
- Чеснок — 2-3 зубчика;
- Петрушка — 2 ст. л;
- Вода — 1 стакан;
- Соль, перец, приправа, сметана — по вкусу.
Готовим:
1. Почистить и порезать картофель, лучок и морковь.
2. Овощи, кроме картофеля, пассируем несколько минут на сковороде. Затем добавляем к овощам картофель. Перемешиваем и тушим на среднем огне.
3. Через 10-15 минут добавляем в сковороду горошек (консервированный), не убирая из него жидкость.
4. Приправляем солью и другими специями и выдерживаем под крышкой еще 5-10 мин.
Приятного аппетита!
