Воскресный завтрак для мамы или яичница в лаваше))

Воскресный завтрак для мамы или яичница в лаваше))

Итак, все быстро и просто...В форме растопили немного сливочного масла..Взяли тонкий армянский лаваш, сбрызнули водой, постелили в форму так, чтобы свисали края, смазали сметаной или майонезом, выложили слой ветчины
Сверху слой помидор колечками
Засыпали тертым сыром , смешанным с рубленой зеленью
Разбили сверху три яйца (тут видимо рука у разбивающего дрогнула))))
Завернули - запеленали начинку свисающими краями лаваша и обжарили на несильном огне с двух сторон.

.

Нарезали на порции и позвали маму завтракать... Ура!))))

#яичницы_омлеты@cook_good
#яйца@cook_good
#лаваш@cook_good