Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами

Ингредиенты:
Куриное филе 118 2 шт
Яйцо куриное 944 6 шт
Сыр твердый 251 250 г
Грибы 250 г
Орехи грецкие 200 г
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый 930 2 шт
Майонез 161 400 г
Масло растительное

Берем куриное филе, отвариваем до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезаем и выкладываем первым слоем в форму. Смазываем майонезом.

Грецкие орехи измельчаем и выкладываем вторым слоем.

Лук мелко нарезаем и жарим вместе с грибами, нарезанными тонкими пластинками в растительном масле.

Яйца натираем на крупной терке и выкладываем третьим слоем. Смазываем майонезом. Пару белков оставляем для украшения.

Затем четвертым слоем выкладываем жареные грибы с луком.

Сыр с чесноком также натираем на крупной терке и смешиваем. Выкладываем пятым слоем и смазываем майонезом.

Последний шестой слой засыпаем тертыми на крупной терке белками. Готовый салат ставим в холодильник часа на два. Перед подачей на стол салат вынимаем из формы, помещаем на блюдо. Приятного аппетита!

#салаты@cook_good
#грибы@cook_good
#курица@cook_good
#сыр@cook_good