Сегодня мы будем готовить картофель запеченный в кефире под сыром. Это вкуснейшее блюдо, которое оценит любой.
Ингредиенты:- Картофель — 10 шт
- Кефир — 1/2 стакан
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчик
- Сыр — 150 г
- Соль, перец, укроп — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1.
Для начала помойте картофель, очистите его и нарежьте.
Затем выложите на противень.
Шаг 2.
Лук порежьте полукольцами и поджарьте на огне минут 5 до золотистого цвета.
Шаг 3.
Вылейте кефир в тарелочку, смешайте с чесноком (измельченным), укропом. Немного посолите и поперчите. И залейте этой массой картошку.
Запекайте в духовке минут 30. Затем посыпьте тертым сыром и оставьте в духовке еще минут на 10-15.
Блюдо готово!
Готовится просто, а как вкусно!
Источник spisa.ru
