Рулетики из куриного Филе.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 6 штук.
Лук порей - 1/3 штуки.
Бекон - 6 штук.
Тостовый сыр - 3 штуки.
Соль - по вкусу.
Шалфей - по вкусу.
Сливочное масло - по вкусу.
Оливковое масло - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Куриную грудку немного отбейте молотком, если они слишком толстые, посыпьте щепоткой соли и шалфеем.
На отбивные из курицы выложите пол ломтика тостового сыра и ломтик бекона. Скрутите куриное Филе в рулет и закрепите с помощью зубочисток.

Разогрейте сковороду. Добавьте оливковое и сливочное масло, обжарьте тонко нарезанный лук - порей.
Выложите рулетики и несколько веточек розмарина. Жарьте мясо под крышкой, переворачивая время от времени.
Сок, оставшийся в сковороде можно использовать в качестве соуса. Рулеты еще горячими подавайте. Приятного аппетита!

Let's block ads! (Why?)