Привет, читатели.
Сегодня я покажу вам как приготовить маффины шоколадные.
Ингредиенты:
- Мука — 250 г
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан
- Какао-порошок — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Ваниль — 1 щепотка
- Шоколад горький — 100-150 г
Приготовление:
Растопите сливочное масло. В миске смешайте сухие продукты: муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин.
В другой миске йогурт и яйца.
Затем соедините две массы, добавьте сливочное масло и размешайте.
Шоколад порубите на мелкие части и вмешайте в тесто.
Форму для выпечки смажьте маслом и заполните тестом.
Выпекайте в духовке 20 минут при 200 градусах.
Далее вытащите из духовки и дайте маффинам остыть в форме.
