Обалденная закуска. Друзья в восторге от нее!
Эту закуску вы можете скушать сразу после приготовления. А можете закатать на зиму.
Рецепт
Ингредиенты:
- 0,5 кг – огурцы;
- 1 шт. – лук;
- 1 ч. л. – уксус;
- 2 ч. л. – соевый соус;
- 1 ч. л. – сахар;
- 1 ч. л. – красный перец (молотый);
- соль по вкусу;
- 1 шт. – головка чеснока;
- укроп. петрушка – пучок;
- 2 ч. л. – кунжут.
Процесс приготовления:
- Режем огурцы на 4 части вдоль.
- Солим их и оставляем постоять.
- В это время нарезаем мелко зелень.
- Мелко режу лук.
- Чеснок чищу и пропускаю через чеснокодавку.
- Сливаем воду с огурцов.
- Смешиваем все ингредиенты.
- Оставляем в холодильнике на 30 минут.
Приятного аппетита!
