Готовим "Лебединое озеро".

Готовим "Лебединое озеро".

Ингредиенты:
- говяжий язык
- яйца
- зелень
- лук (репчатый и зеленый)
- морковка
- немножко теста для камышей

Приготовление:
1. На веточки подходящей зелени накрутить немножко теста и обсыпать его перцем или любыми специями - получаем камыш.
2. Разрезаем луковицу и украшаем вареной морковкой.
3. Из сваренных вкрутую яиц создаем лебедя.
4. Отвариваем говяжий язык, нарезаем, складываем в тарелку и добавляем бульон (можно развести с желатином). Из морковки вырезаем лапки.
5. Создаем озеро.

Приятного аппетита!