Закуска из картофеля

Необходимые ингредиенты

1. Картофель – 1,5 кг
2. Соль, перец – по вкусу
3. Сыр Пармезан – 50 г
4. Масло сливочное – 50 г
5. Чесночный порошок – 10 г
6. Листья тимьяна – 10 г

Способ приготовления

Разогреть духовку до 190 градусов.

Формочки для кексов намазать сливочным маслом.

Почистить картошку , порезать тонкими слайсами и сложить в большую миску.

Добавить потертый Пармезан, растопленное сливочное масло, чесночный порошок, листики тимьяна, перец и соль.

Аккуратно все смешать, чтобы картошка вся была покрыта сыром и специями.

Затем картофельные слайсы сложить в стопки и уложить в формочки. По верху присыпать перцем.

Запекать минут 55-60 , пока края и верхушка не станут золотисто-коричневыми.

Готовую закуску из картофеля присыпать листиками тимьяна.