Домашнее печенье со смородиновым желе может оказаться очень кстати в воскресный день к чашечке любимого чая.
Ингредиенты для приготовления звёздочек со смородиной:
- Сливочное масло — 125 г
- яйцо — 1 штука
- сахарный песок — 100 г
- муку — 200 г
- разрыхлитель — 1 чайная ложка
- корица (молотая)
- гвоздика (молотая) — кончик ножа
- смородиновое желе — 75 г
Приготовление звёздочек со смородиной:
- Взбиваем сливочное масло.
- Добавляем яйцо, сахарный песок, муку, разрыхлитель и пряности.
- Замешиваем тесто.
- Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем на 1 час в холодильник.
- На посыпанном мукой доске раскатываем пласт теста толщиной 3-4 мм.
- Вырезаем звёздочки внутри тоже можно вырезать фигуру.
- Печенье выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем около 15 минут.
- Ещё теплое печенье с нижней стороны смазываем желе складываем две звёздочки, прижав друг другу смазанными сторонами.
Приятного аппетита!
