• 5 яиц
• 50 мл молока
• 3 стакана муки
• 300–400 г меда
• растительное масло

Мед поставить на водяную баню. Довести до кипения, и кипятить, пока мед не начнет густеть.

Яйца взбить с молоком.

Добавить муку, замесить тесто.

Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на полоски шириной 0.

5 см.

Полоски нарезать на кусочки длиной 2–3 см. Пожарить полоски в большом количестве масла до золотистого цвета (можно воспользоваться фритюрницей).

Залить медом (вместо меда можно залить сахарным сиропом), выложить горкой.

Приятного аппетита!