Печеночный рулет: обожает вся семья, вкуснее рулета еще не ела

Ингредиенты:

1 кг печени

• 2 лука
• 2 морковки
• 4 ст.л. растительного масла
• 200 г плавленого сыра
• 150 г сливочного сыра
• соль, перец

Приготовление:

Печень очистить и сварить

1. Лук с морковкой обжарить на растительном масле, посолить
2. Печень с поджаркой и сливочным маслом измельчить в блендере
3. Фольгу смазать растительным маслом и разложить печень равномерно
4. Даже слой плавленого сыпа
5. Завернуть рулет и отправить в холодильник на 2-3 часа

Источник blackswhite.

su